久しぶり早起きをして

築地までドライブ＆モーニング！

朝6時に築地到着・・・日曜日の朝でも結構開店しているお店ありますね〜

いつも平日に新大橋通りを走っていると黒山の人だかりで

行く気もしないんですが・・・

流石、日曜日の朝はガラガラです！

新年初競で大間のマグロ5649万円で競り落とした

宣伝上手な「すしざんまい」さんも開店しております〜他に「すし一番」さんも開いてました！

僕のお邪魔したお店はいつも平日に沢山の人が並んでいる

「築地どんぶり市場」さんと言う新大橋通りに面しているお店に入り

（入りと行ってもお店にドアは無くて・・・新大橋通りから丸見え！）

僕は「マグロいくらネギトロ丼+あさり味噌汁（1000円+100円）」

子供は「ネギトロ丼（800円）」を頼みまして

朝の6時から寒空の下、食べて参りました・・・

味はまぁまぁ良い感じで美味しく頂いて参りました。

（近所の寿司屋さんじゃ〜あ1500〜1800円位はするかな？）

しかしお客さんも結構いて若い7〜8人で来たり

カップルが居たりと朝6時から皆さんマグロを食べておりました！

ホント日本人ってマグロ好きな方、多いですね〜

今度は別のお店に訪問してみたいと思います。

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広東料理の名店「龍天門」さんにて12月2日（金曜日）忘年会を行いました！

忘年会のジャンルを選ぶのには結構、気を遣います！

僕は魚が好きなんで寿司や割烹料理なんかイイかな？

なんて思ったりするのですが・・・「魚、食べれません・・・」

なんて社員結構多いし〜

肉と言っても・・・焼肉では焼くのに夢中で余り喋れません！

また、春の決算報告会後の飲み会は毎年恒例の「焼肉」だし〜

そこで無難で美味しい料理と言うと「中華料理」がイイなと

去年からホテル中華にて忘年会を開催しております！

去年は浅草ビューホテル「唐紅花」さんにて開催して今回は

ウエスティンホテル東京「龍天門」さんにしました。

料理は流石〜高級食材のオンパレード・・・

フカヒレ〜伊勢海老〜北京ダック〜鮑〜和牛などなど

紹興酒（25年もの）やビール、ワイン、ウイスキーなど一杯飲んで

騒いで一年間の疲れを癒しました。

来年もホテル中華で開催出来るよう「一致団結」して頑張りたいと

誓った一日となりました・・・

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今回はゲスト18名と弊社社員4名の総勢22名での争いになりました。

当日、午前5時に弊社デザイン室の中山に迎えに来て貰った際には

まだ真っ暗で雨もシトシト降っており〜こりゃ〜久しぶりに雨ゴルフか？

なんて思いきや・・・那須に近づけば近づく程、雨が小降りになり

西那須野インターに到着したら雨は止んでいました。

スタート前に各ペアリングごとにパシャリと

写真を撮るのがこのコースの掟でして

4人でパシャリと撮影。

その後1打目のショットも9コマカットで撮影して

お昼に売りつけるのです・・・

そんなカメラマンをパシャリと撮影してみました！

このコースには先週、理事長杯の予選に出場したのですが

104回も叩き今週は何が何でも練習を積み80台で上がる

目標を立ててのラウンドです。

流石にピッタっと雨が止んだ訳では無く

午前中は降ったり止んだりで最後の3ホールは雨脚が強くなり

傘が必要になってきました・・・

午前中は何とか45回で上がりまして

午後に44以内で89回〜目標スコアの達成です！

午後のスタートには晴れ間も覗くような感じで雨は上がってしまいました・・・

スコアは何とか43回で上がり本日は88回でラウンド出来ました！超〜嬉しい・・・

ラウンド後にはクラブハウスでパーティー＆表彰式。

今回の優勝は表面加工屋さんの日高ビニール安田社長

見事なラウンド＆程良く叩いてハンディキャップを

一杯貰って見事な優勝でした。

1次会も1本締めで締め！更に楽しい2次会は近所の焼肉屋へタクシーで

お泊り組11名で大宴会となり・・・午後7時前から飲んで

いたのですが、あっと言う間に閉店になり

まだ飲み足らない酒豪さんが一杯いたので

近所のセブン・イレブンへお酒を購入してロッジに帰っても

宴は続いたのです・・・・・。

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やっと・・・食べれた！アド街「足立区花畑」で

登場した蕎麦屋「そば政」・・・峰竜太さんが褒めていたお店。

営業途中で丁度、足立区辺りを走っておりまして

これはチャンスとばかりに検索して住所を調べ

ナビに住所を入れて「そば政」に到着。

メニューを見るとメニューはざっと１０種も無いくらいで

効率を重視しているのでしょう！自動販売機で食券を購入。

冷やし肉そば！420円+大盛り100円＝520円（安い）

オヤジさんと奥さんが二人で切り盛りしてテンポ良く

調理して７〜８分で冷やし肉そばが登場・・・

そばがテンコ盛り！まぁ大盛りを頼んだので当たり前。

そばを一口すすると・・・長めのそばで芳醇な感じ〜

喉越しが良くて超美味しかったです。

つけ汁にはチャーシューが１枚入りあとはバラ肉が入っており

チャーシューがそばに合うこと合うこと！

絶妙なマッチングです。

店内は立ち食いそば屋みたいな感じ・・・ただ椅子はございます。

お世辞にも綺麗とは言えません！また灰皿もあるので

タバコを吸う人もいるのでしょうか？

（ただこの雰囲気でタバコを吸える人は居ないとは思うような感じはします）

丁度１３時位に入店して美味しく食べて僕の後に

3人ほど食券を購入したら奥さんが血相変えて急いで

外に出て暖簾を仕舞い・・・営業終了。

おおお〜もう少し遅かったら食べれませんでした。

１５時まで営業を書いてありましたが

そばが無くなり次第終了なんですね〜人気のラーメンみたい。

ただ通なお客様が閉店後に入店して

奥さんが「もう仕舞いなんです・・・」と言うと

天丼出来る？と質問すると

奥さん「天丼なら大丈夫」との事・・・油の火を落としてなかったんでしょうね〜

臨機応変な奥様です・・・お客様も慣れているんでしょうね〜

会社に帰り「そば政」を調べると神田の藪そばで修行をしたと

何件もの書き込みを発見出来たので藪そば系なんでしょうね〜

翌日も足立付近でお昼時でしたので

またまた・・・「そば政」に行ってしまいました。

翌日は冷やしタヌキそば！にしました。

こちらもナカナカ美味しかったけど

僕は肉そばの方が好みです。

今度はせいろを食べてみたいと思います。

「そば政」　東京都足立区南花畑4丁目14-2 
03-3884-7552 　足立の車検場前です。
7:00~15:00・・・多分13時位で終わります

追伸〜お店の車庫にはベンツSLが止まっておりました

粋なオヤジさんですね！

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タニタさんのデジタルスケールでパンの材料を計測。

0.1ｇ単位まで計量出来るから

ドライイーストの計量もバッチリオッケー・・・

シーシーピーさんのパン焼き機の取説通りに食パン1斤を

焼こうとすると！ドライイーストは2.8ｇで指定されております。

ですから〜3780円もするタニタさんのデジタルスケールを

購入したんです！

写真左がドライイースト2.8ｇで右がスキームミルク！

バッチリ計量出来ました。

他の材料は水（硬度指定あり）強力粉、バター、砂糖、塩

以上を、しっかりとタニタデジタルスケールで計量して

パン焼き機にセットするだけ！

あとは・・・タイマー設定して

朝6時に焼き上がるようにセット。

13時間後までセット可能な凄いパン焼き機！

あぁぁぁ〜明日の朝が楽しみだな〜

自然と鼻歌♪が出てしまいます「朝はパン、パンだパン」

僕の為に作ってくれた歌のように歌ってしまいます！

翌朝・・・ダイニングには美味しそうな〜焼き立てパンの匂いを

たち込めて食パン1斤完成しておりました。

この人生初のパン制作は無事終了しました。

あとは・・・味ですよね〜お味は！

岸朝子もビックリ！

「大変おいしゅ〜うございます」

シーシーピーさんのパン焼き機は

焼き方も3段階に出来るし〜他に米粉パン、フランスパン、コーヒーパン

ジャム、パン生地、パスタなどなど

色々なものが出来る凄い奴！

パン作りは奥が深いようで湿度や入れる水の硬度、温度により

仕上げが違うようですので

暫くは試行錯誤して色々な設定を試してより

美味しいパンが焼けるよう精進致します。

しかし・・・男の料理にはお金が掛かります・・・

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土曜日の弊社コンペにて景品を頂きました！

なななんと・・・パン焼き機

ワ〜オ〜！とっても欲しかった逸品です。

Amazonでもチラチラと色々なメーカーの商品を

調べては・・・チョット難しいかな？

トーシロがパンなんて焼けるわけないよな〜ただレビューを

読むと！簡単にパンが焼けてホントに美味しいと

皆様書き込んでおります。

買おうか買わないか？迷っていても

Amazonさんは「お客様がこれまでにチェックされた商品を参考に、

おすすめ商品をご紹介させていただきます。」

と！自動的にセールスレターをガンガン送ってきます。

パナソニックにしようか？ツインバードか？象印か？

そろそろ購入しよう！と思った矢先にゴルフコンペの景品で

パン焼き機〜ゲット。

メーカーは？「シーシーピー」ん？聞いたことないな〜

（一発屋のCCBなら知っております〜ロマンチックが止まらない！）

iPadで検索するとバンダイグループで色々な商材を作られる大きな会社。

保証やアフターサービスもちゃんとしております。

シーシーピーさんは江東区にサービスセンターもある〜素晴らし！

箱から開けると

丹精なボディーーーーお〜何だか美味しそうなパンを焼けそうな気がしてきた〜

グッドデザイン賞を取ってもおかしく無いくらいのカッコ良さです！

操作パネルもシンプルで使い易い感じがします。

最初が肝心なので

取説を熟読すること1時間！よ〜く読みシーシーピーさんから

伝授されたことは・・・0.1ｇ単位まで量れる秤を使い計量する事をお勧めします！

との事・・・会社に行けばインクの分量を量る為の0.01ｇ単位の

デジタルスケールがあるけど・・・持って来る訳にはいかないし〜

まぁ〜材料も買わないとパンも出来ないから買い物に出掛けることにしました。

自宅になくて買わなくては、いけないものは強力粉、水（硬度指定あり）、ドライイースト

スキムミルク、他にバター、砂糖、塩は自宅にあり！

最後の難関は「0.1ｇ単位まで量れるデジタルスケール」

結構するんだろうな〜と近所の島忠へ行くと・・・有りました。

0.5ｇ単位ですと980円ですが0.1ｇ単位になると3780円

高い！メーカーはタニタさんで最近はタニタの社食のレシピとかで

有名ですが、僕は15年位前に板橋のタニタさんへ飛び込み営業の

経験があり、何度か商談させて頂きました。

ただ、工場は秋田との事で秋田の方のメーカーでパッケージ印刷をされている！との事でした。

タニタブランドのデジタルスケールは信頼もあるので

0.5ｇ単位で量れば、美味しいパンが焼けるよ〜と980円のデジタルスケールを手に取りましたが

シーシーピーさんの取説を思い出すと食パン1斤焼くのにドライイースト2.8ｇと

書いてあり・・・3ｇでもダメで2.5ｇでもダメだから2.8ｇと書いてあるんだよな〜？

タニタさんのパッケージにも「おうちパンしよう」細かくイースト、微量モードで0.1ｇ表示

ポップなイラストまで書かれており〜見事パッケージデザイナーさんのコピー＆イラストに

やられた〜3780円でお買い上げ！買ってしまった。

スーパーで買えば1斤100円でパンが買えるのに3780円のデジタルスケールを買うなんて

・・・男の料理はお金が掛かる〜パン制作編は明日、報告します！

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5月28日（土曜）に第７回　BE THE CULB CUPを開催しました。

当日の朝は雨模様・・・

ただ晴れ男の僕がチョイスした日程で雨の降った経験はなし！

ですから〜僕はカッパ（レインウェアー）なんて持ってません。

場所は栃木県のホウライカントリー倶楽部で午前9時から

OUT3組12名　IN3組12名の24名でのコンペでのガチンコ勝負。

ゴルフ場に到着すると霧雨程度に変わり

お〜斎藤佑樹並に「持っているか〜」天気だけは・・・？

などと思っておりましたがスタートは霧雨。

雨の日にはグリップが滑り易く

ショットに集中出来ない事が多々ございませんか？

こんな時には・・・

ライト株式会社さんの新商品

「B-163　マルチグローブ H2O　価格(税込)￥1,575」

がイイね〜と小耳に挟んだので試してみました！

天気は霧雨から段々と雨が上がり曇りになって

天気だけは持っている・・・と自己満足しておりました。

けど昨日からの雨でフェアーウェイやラフには水分がありまして

クラブを2〜3本持って行き、クラブを置くとグリップがビシャビシャ。（あるある）

脇の下で水分を取ったり、タオルで拭いてもサラサラのドライには

ならないんですよね〜

このマルチグローブで素振りしたら

おおおおお〜案外いいかも！と滑る不安も無く

ショットに集中。

2番ホール残り185ヤード・・・4番アイアンか5番アイアンかで悩んで

クラブを置いたり持ったりしてグリップには結構な水分が・・・付着。

2番ホールのグリーン手前は、ず〜っとバンカーだし奥は池だし超難しいショットで

悩んだ挙句4番アイアンをチョイス！

グリップがチョットでも緩んだり滑ったりすると

バンカーか池に入ってしまいます。

ここは、女子プロで抜群の安定感とショットメーカーの

「馬場ゆかりプロ」のユッタリとしたショットをイメージして

放たれた打球は・・・見事にグリーンオン。

このグローブは水分に強いな〜とパッケージを見ると

●水に濡れても非常に強いグリップ力が得られ、ドライ環境とかわらない性能を実現。
●速乾性に優れた機能性素材「COOL GRIP」を使用し、雨に濡れてもさわやかな着心地。
●ストレッチ素材の使用で手にしっかりフィットします。

こんな事が書かれておりました。

素晴らしグローブです！もっと雨が一杯降っている時にも試してみたいな！

このグローブのおかげで午前中は43回でのナイスラウンド。

お昼には、いつもの「サッポロ黒ラベル」+「カレーライス」と

ツマミを3品頼み4名の内〜1名はヒーコーで3名で

宴会状態に・・・これでは午後はフラフラで

80台で上がるのは難しいかな？

ただ天気も良くなり・・・晴れ間もチラホラ。

午後は水分で滑る心配は無くなる位な陽気になりましたが

今度は酔っ払いでグリップが滑るか心配でした・・・

けど！ドライになってもサラサラして使い易かったなぁ〜

午後も酔っぱらいでしたが

集中力は保ち気合入れて目指せ「ベスグロ」と頑張った結果

17番まで午後はスリーオーバーで最終の18番をパーで上がれば39。

１打目はナイスショットで池の手前ギリギリに残り

２打目は残り115ヤードとキャディーさんがおっしゃっております！

左足下がりと30台のプレッシャーと手前には大きな池、奥にはバンカー

この池とバンカーが無ければプレッシャーなんぞ無いのに・・・と

放たれたショットは力み過ぎか？

奥のバンカーに入れてしまいました・・・このバンカーも難しいんです！

左足下がりで奥には池！も〜池が多いコースです。

何とかバンカーからは出ましたがトップして右へ大きくホームラン。

ここからアプローチをダフリ・・・結局5オン2パットのトリ

30台の夢は遠く遠くに消えて42回でした。

プレッシャーが掛からないグローブを開発して貰えませんかね？

無事に24名怪我も無く、朝のうちの霧雨程度で

大雨には成らない楽しいラウンドになりました！

僕は・・・43-42=85で見事ベスグロに輝き賞金1万円をゲット。

弊社が主催しているコンペなのでヒンシュクもんでしたが

ガチンコ勝負なので仕方ありません〜（＾＾）

順位の決定は変則新ペリア方式でしたので

ハンディーは全然つかないで15位！「パン焼き機」を頂きました。

良くぞ「パン焼き機」なんて残っていたなぁ〜

このパン焼き機のレポートも後日報告致します！

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5月15日　日曜　ゴールド佐野ゴルフクラブへ

プライベートゴルフに行って参りました。

随分と前に（15年くらい前）にお客様のコンペで

行った事があるとゴルフクラブか？

前はヴェルデ佐野として営業をしていたと思いましたが

よくあるパターンの民事再生か？

朝、ゴルフ場に到着すると！ヤッパリヴェルデ佐野だ〜

15年も前に1度回っただけなのでコースはスッカリ

忘れておりますが

特徴のあるクラブハウスは覚えております。

バブリーな頃に開場したなごりか？

高級感満載でございます。

ただ15年前と違うのがアクセス・・・

東北道で前は佐野インター下車で約30分くらい

位置でして！朝はヨイヨイ、帰りは佐野市内の渋滞に

巻き込まれると40〜50分くらい佐野インターまで

掛かるからアクセスは悪いな〜なんて思っていましたが

東北道から北関東道が出来て「佐野田沼」インターなんて

ゴールド佐野カントリークラブの為に作ったような

インターが出来てインターから約4キロ7〜8分で

ゴールド佐野ゴルフクラブに到着。

周りにはショッピングモールやアウトレットなんて無く渋滞も皆無。

アクセスは最高になりました〜

さてゴルフの方は

弊社の営業マン（初ラウンド）と紙の代理店の

ゴルフ好き営業マン2名と僕で4名のプライベートゴルフ！

朝は早めに到着し、こりゃ〜練習でもやりましょうと

なり早速練習〜ショット25発とバンカー練習場とアプローチ練習場も

併設されてましたのでバンカー〜アプローチ練習を合わせ

バッチリ1時間は練習出来ました。

さ〜スタートして僕の方は目標スコア39を設定しており

しかし、広そうで案外狭いコースの罠にハマり

そう安々と30台なんぞ出せせて貰える訳もなく

午前中は42回、アプローチでダフリの分1打と

ドライバーがブレて横から出す事しか出来なかった分2打分の3打が

余計で42回になってしまいました！

ヤッパリゴルフは難しい。

楽しみのランチは佐野ラーメンとカツカレーと

迷った結果！

ツマミにもなりそうな「カツカレー」をチョイス。

カツカレー＆サッポロ黒ラベルをオーダーして

美味しいく頂きました。

当日は案外暑く！ビールも直ぐに空いてしまい

黒ビール〜ウーロンハイと飲みまして

もう1杯は飲みたかったのですが

40分間のランチタイムでは、これ位でタイムオーバー。

午前中は42回でしたから午後は目標を「37」に設定！

ほろ酔い〜酔ショット打法で頑張ってみました。

結果は44回でトータル86回。

ゴールド佐野ゴルフクラブは適度に狭いホールあり〜の

池やバンカーが利いているホールあり〜の

芝の状態も良くて整備も良くされていたイイコースでした。

スコアはイマイチでしたが、初ラウンドの人間がいたり

久しぶりに100切りしたと喜ぶ紙の代理店、営業マンいたり

また、いつもよりか？多叩きした人間いたりと

人間模様が垣間見えたプライベートゴルフとなりました！

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お土産に頂いた

仙台銘菓「萩の月」食べました！

このクリームが最高に美味しい！

フワフワ感が堪りませんね〜

中のクリームが一杯入っていて気持ち良いですね！

近所のパン屋さんのクリームパンは

本当セコい！クリーム少々でパン生地が多い

ですが！この萩の月は中までクリームが

ぎっちり入り本当最後まで美味しく頂けます！

表題の俳句はパッケージに印刷されてまして

パッケージのイラストも中々、味があり良いですね〜

もはや！仙台土産の定番でしょう・・・・・

平泉も世界遺産の登録されるといいね！

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土曜に発注した本がアマゾンから届きました！

しかし「週4時間だけ働く。」ティモシー・フェリス（田中じゅん訳）

の厚さにビックリ。637ページの大作・・・

頑張って読まなければ！

他の「マスターの教え」「ゲイリーの稼ぎ方」は読み易そうです。

しかしアマゾンの流通力にはビックリします〜

近所の書店に、この3冊を置いている所は無いだろうな！

1冊たりとも見た事ないですが・・・・・

同時に頼み3冊カッチリ中1日で届くのだから

ビックリ仰天と言うより〜感動してしまいます。

弊社もハイブリッド印刷機を導入して

納期も1〜2日間、短縮致しました！

もう少し納期を短縮出来ないか？

色々な本を読み考えてみます。

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